Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de junio, 2010

Bizcocho de Yogur

Hoy os traigo una receta sencillisima para hacer un bizcocho.
La receta original es con un yogur natural pero yo lo hago con un yogur de limon porque le da un toque distinto aunque tambien he probado con otros sabores y el resultado es bueno, ya os traere otro dia alguna foto
Ingredientes:
4 huevos
1 Yogurt de Limon
Con el yogur medimos:
3 de harina
2 de azucar
1 de aceite
1 sobre y medio de levadura

Precalentamos el horno a 180º
Batimos todos los ingredientes juntos y echamos en un molde previamente engrasado con aceite y haria y lo introducimos en el horno.
Esperamos hasta q el bizcocho haya subido y este bien dorado. No abrir la puerta del horno antes pues interrumpirias q subiera.
Sabremos q el bizcocho esta echo cuando al pincharlo con un cuchillo o palillo sale limpio.
Como os decia es muy facil y es muy esponjoso
En este caso lo decore con un poco de azucar glass: