Ir al contenido principal

Champiñones Rellenos Gratinados

Este plato lo comimos en un italiano y nos gusto tanto que intentamos hacerlos en casa. No son exactos porque no sabemos como los preparan ellos pero el resultado nos gusta mucho de todas formas asi que aqui os dejo la receta por si os apetece probarlos.
Ingredientes:
Una bandeja de champiñones grandes
Tacos de jamon
Queso rallado
Salsa de tomate
Queso rallado que funda

Yo normalmente fundo primero parte del queso en la salsa de tomate porque es como mas nos gusta la salsa con ese toque a queso.
Lavamos y preparamos los champiñones cortandoles el tallo y vaciandolos y colocandolos boca arriba en los cuencos o bandeja q vayamos a meter en el horno. Los tallos y la parte que le quitamos a los champiñones lo picamos y lo mezclamos en un cuenco con el jamon y parte de la salsa de tomate y vamos rellenando los champiñones.
Una vez todos los champiñones rellenos con la mezcla cubrimos con el resto de la salsa de tomate y queso y terminamos con una capa de queso rallado por encima e introducimos en el horno:


Normalmente siempre sobra de la mezcla del relleno asi que yo suelo preparar otro cuenco con los trozos de la misma marena al igual manera que si quereis preparar esta receta con champiñones mas pequeños pero troceando. Espero que os guste.






Comentarios

Entradas populares de este blog

Modelo Día de La Madre 2018 para tus Impresiones en Papel Comestible!!!

Has pensando ya que regalarle para el Dia de la Madre? ¿Que tal unas galletas decoradas con Papel Comestible con mensajes tan molones como estos? Porque madre no hay mas que una y seguro que le encanta el detalle; no te pierdas el nuevo diseño para tus impresiones comestibles y haz tu pedido que quedan 2 semanas!!! Modelo día de la madre 2017 Pincha en el enlace de la entrada del año pasado para ver como quedan las galletas con el modelo 2017!!!! https://cocinandoconminis.blogspot.com.es/2017/05/galletas-para-el-dia-de-la-madre.html Recuerda que tienes 4 tipos de papel comestible: Papel de Arroz, Oblea Rígida, Papel de Azúcar y Chocotransfers!!! Haz tu pedido enviándonos un email a cocinandoconminis@gmail.com o a través de nuestra  Pagina de Facebook

Empezamos el año con SORTEO!!!!!

Primera entrada del año y como lo prometido es deuda SORTEO!!!!!!! Tenia muchas ganas de escribir esta entrada, pero como ya sabéis ha tenido un mes de diciembre muy complicado así que me fue imposible celebrar el primer año de la pagina en facebook como se merecía XDDDD Como os comentaba en la ultima entrada del año hemos superado los 980 fans y estoy que no me lo creo, así que doblemente celebración, he preparado con todo mi cariño este estupendo lote: Que os parece, ¿¿¿ os gusta??? Creo que son cosas muy básicas sobre todo si queréis iniciaros en la decoración con fondant y aunque ya decoréis seguro que también os gustan ;-)  Además, he pensado que puesto que ya ha pasado toda la época navideña y para cuando finalice el sorteo ya estará próximo San Valentin, he escogido alguna cosa relacionada con el tema que espero os venga fenomenal. Por si no se ve bien la foto os enumero las cosas: -Rodillo texturizador -Cortadores con expulsor en forma de margaritas -Cor

Modelos Impresión Comestible para el Día del Padre 2018

Comienza Marzo y empieza la cuenta atrás para el Día del Padre, así que hemos preparado nuevos diseños para imprimir tu Papel Comestible para que este año puedas sorprenderle con unas ricas piruletas de chocolate con Chocotransfers como la de la foto de arriba o una ricas galletas decoradas con cualquiera de nuestros papeles comestibles ¿Que te parecen los nuevos diseños del 2018? También puedes encontrar en nuestra pagina de Facebook los diseños de años anteriores , como los utilizados para realizar estas galletas: Galletas decoradas con Papel de Azúcar Más en esta entrada:  Galletas-para-el-día-del-padre 2017 Porque Padre no hay mas que uno y valorará algo hecho con vuestras propias manitas, ponte ya manos a la obra y encarga tu papel comestible!!! Contáctanos en cocinandoconminis@gmail.com o a través de la Pagina de Facebook !!!!