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Mostrando entradas de marzo, 2012

Tarta de cumpleaños (mi primera tarta con fondant)

Mi hermana y yo nos llevamos 5 años pero cumplimos años con dos dias de diferencia asi que desde pequeñitas hemos celebrado el cumpleaños juntas.
Ayer era el suyo por lo que decidimos reunirnos todos en casa a merendar y me decidi de una vez por todas a prepara una tarta con fondant...


La verdad es que yo no estaba muy contenta con el resultado, ya que tuve alguna dificultad con el fondant y se me agrieto algo pero a ellos les encanto cuando la vieron y mas cuando la probaron!!!!


Tambien prepare mis super donuts, de esos teneis la receta aqui: (receta-de-los-donuts)
pero esta vez les hice glaseado de colores y los decore con fideitos de colores, a lo Homer Simpson!!!


Aqui os dejo una foto del corte de la tarta, para vuestros paladares os dire que era bizcocho de fresa remojado en almibar de licor de piruleta y relleno con ganache de chocolate ñam ñam!!!!

Tulipas de Hojaldre Rellenas de Tomate y Quesos

Me he dado cuenta de que hacia días que no subía ninguna entrada al blog.. y no es porque no tenga pendientes recetas por subiros sino porque no tengo tiempo!!!! Mucha culpa de la falta de tiempo la tiene el Club de la 1M!!!! Os acordáis que os hable de el hace tiempo? que habíamos tenido una kedada cupcakera y desde entonces nos habíamos bautizado como el club de la 1M? bueno pues ahora tenemos hasta logo (lo podéis ver en el blog aquí a la derecha) y hasta pagina de facebook!!! Hemos creado una pagina en facebook con el fin de tener un punto de encuentro todos los reposteros asturianos y así poder hablar de nuestros blogs, nuestras recetas y en un futuro conocernos en alguna kedada!!!! Aquí tenéis la pagina de facebook: El-Club-De-La-1M-Asturias
De momento el Club de la 1M se reunió el pasado sábado para comer en el "Peggy Sue's" de Oviedo (podéis ver la foto de lo que zampamos en mi muro de facebook) a la que asistió Kika de "Los Dulces de Kika", Blanca de &quo…

Bizcocho Capuchino Express

Este bizcocho lo prepare el domingo pero he tenido una semana un poco liada y no había podido ponerme con el blog hasta hoy... Supongo que os habrá pasado infinidad de veces, sobre todo en invierno y en el norte... tarde de domingo lluviosa ¡¡¡que horror!!! Estas en el sofá tapada con la manta viendo la tv y sin ganas de hacer nada pero de repente te entran ganas de merendar y no tienes nada apetecible en casa....y es domingo... y llueve.. que pereza....  Y empiezan las dudas ¿que hago?.... ¿y si me hago un bizcocho express? Miras la nevera y ves las claras de huevo que te sobraron de hacer el otro dia los donuts... Y no hablo de una o dos es que a mi me sobraron 8!!!!

¿Y que hago yo con tantas claras? ¡Y no tengo mas huevos! Pues por mis.... que me hago un bizcocho de claras de huevo!!! ¿Y de que lo hago? Porque lo primero que pensé en hacer un bizcocho sencillo y rapido, que tenia mono de café y me apetecía algo para acompañarlo... café, café, café.... ¡Claro! ¡¡¡bizcocho de café!!! Per…

Superdesayuno y la receta de los donuts

Como ya os había comentado hoy le tocaba llevar a Marcos el desayuno al curro, o como yo lo llamo siempre "el superdesayuno" porque como son varios y hay que preparar varias cosas pues me tengo que meter en la cocina varias horas a preparar cosillas.  El día anterior hice varias horneadas de galletas, ya que como bien sabéis en una latita metálica aguantan varios días y así pude ir adelantando algo para tener mas tiempo el jueves por la tarde para dedicarme a los levados de los donuts...
 La receta de las galletitas la tenéis Aqui

Así el jueves por la tarde solo me quedaba preparar unos donuts y un bizcocho marmolado que era lo que había pensado en hacer, pero con mi hermana y mi sobrino correteando por casa no fue tan fácil. Eso si, aprovechando que estaba mi hermana en casa la puse a tamizar harina... aunque tuve que prometerle que le guardaría un donuts a cambio ;-))
El caso es que se nos echo el tiempo encima por dar la lengua demasiado y nos vimos preparando el prefere…